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[单选题]

某酒店在推出新菜品时,通过免费尝试等向顾客了解情况,分析可能导致的正面负面的结果而进行的调研是()。

A.预测性调研

B.描述性调研

C.探测性调研

D.因果关系调研

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第1题

酒店对于服务人员的服务质量、菜品的质量等一系列与服务质量相关的问题进行的调研是()。

A.预测性调研

B.描述性调研

C.探测性调研

D.因果性调研

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第2题

某旅游景区发现最近景区的门票收入急剧减少,欲寻找原因进行的调研是()。

A.预测性调研

B.描述性调研

C.探测性调研

D.因果关系调研

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第3题

旅游营销人员对游客人口统计情况、收入水平和心理类型等方面进行的调研属于()。

A.探测性调研

B.描述性调研

C.因果关系调研

D.预测性调研

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第4题

某一生产工厂的老板为了了解竞争对手的产品,经常购买竞争对手公司推出的新产品来了解其产品属性、价格、服务、质量等问题,这属于以下()性质的调研。

A.探索性调研

B.描述性调研

C.因果性调研

D.预测性调研

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第5题

药品购销员揣摩顾客需要的方法,除了()

A.按顾客的询问进行说明

B.通过观察顾客的动作和表情预测顾客的需要

C.通过向顾客推荐药品,观察顾客的反应,了解顾客的期望

D.通过提问来询问顾客的想法

E.善意倾听顾客的意见

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第6题

某酒店对其在网上预订的顾客进行在线问卷调查,在其入住并离店后的一个月内发放调查问卷,共发
出10000份,回收有效问卷200份。基于200份问卷的数据分析发现顾客满意度高达95%,则以下判断最有可能的是?()

A.200份的样本足以证明酒店服务质量很高

B.在线调查不受人为因素干扰,数据可行度高,足以证明酒店服务质量很高

C.问卷回收率只有2%,要考虑问卷数据是否有偏,一般不满意的顾客不愿填问卷,实际顾客满意度可能较低

D.问卷回收率只有2%,不知道其余98%的顾客的评价结果,实际顾客满意度可能更高,也可能更低

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第7题

以下突发事件属于重大级突发事件的是()

A.顾客就餐过程中,菜品中出现塑料袋

B.顾客就餐过程中出现了昏倒

C.顾客就餐时出现过敏

D.顾客就餐过程中,菜品中出现小老鼠事件

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第8题

行业品牌排名通过哪些渠道能够知晓?()

A.通过网页搜索品类排名情况

B.平台搜索查看品类排名情况

C.通过调研、沟通等了解知名度

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第9题

《菜品规范作业指导书》也叫做《菜品规范作业书》一般酒店称为《标准菜谱》或叫《标准档案菜谱》。()
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第10题

晚上22点以后需要检查哪些工作()

A.人员到岗情况,仪容仪表,了解深夜班订餐,新品和沽清菜品的情况并做出处理

B.人员到岗情况,检查仪容仪表,查看落实店经理留言,了解深夜班订餐,新品和沽清菜品的情况并做出处理

C.检查前后堂收尾和卫生工作,并与前后堂经理进行交接

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