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[单选题]

在欧美的宴会中,必不可少的酒水是()

A.白兰地

B.香槟酒

C.朗姆酒

D.威士忌

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第1题

在西餐宴会中,一般用于庆典或款待贵宾的酒水是()。

A.白兰地

B.香槟酒

C.威士忌

D.白葡萄酒

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第2题

欧美的宴会中,_________是必备的酒品。()

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰葡萄酒

D.香槟酒

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第3题

蒸馏酒分为()

A.白兰地、威士忌、金酒、伏特加、中国白酒、朗姆酒

B.白兰地、啤酒、威士忌、金酒、朗姆酒、中国白酒、葡萄酒

C.白兰地、青酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、中国白酒、果酒

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第4题

西点中常用的调味酒有红酒、樱桃酒、、白兰地、薄荷酒等()

A.金酒

B.朗姆酒

C.伏特加

D.香槟酒

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第5题

白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒和中国的白酒都属于蒸馏酒()
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第6题

法式菜肴烹制肉类和家禽常用()。

A.白兰地

B.雪利酒

C.香槟酒

D.朗姆酒

E.玛德拉酒

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第7题

世界著名的六大蒸馏酒是:中国白酒,白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加酒和金酒()
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第8题

杜林标酒(DRAMBUIE)产于英国,是一种用草药、蜂蜜()配制而成的利口酒

A.白兰地

B.威士忌

C.朗姆酒

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第9题

在欧美宴会中,()是必备酒品。

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.玫瑰红葡萄酒

D.香槟酒

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第10题

在酒水服务过程中()可以不使用量酒器

A.白兰地

B.威士忌

C.葡萄酒

D.金酒

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