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葡萄酒在橡木桶中陈酿,条件一般为适宜的温度()以下,湿度()以上

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第1题

葡萄酒陈酿的目的意义是什么

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第2题

关于长相思(Sauvignon Blanc)在美国加利福尼亚州的表现,表述错误的是()

A.美国加利福尼亚州大部分地区都过于暖和,不适宜长相思保持其草本植物特质

B.有一种长相思葡萄酒在纳帕谷(Napa Valley)被称为白芙美(Fume Blanc)

C.纳帕谷(Napa Valley)的长相思葡萄酒全都经过橡木桶,带有很重的橡木味

D.与同地区经过橡木桶熟化的霞多丽葡萄酒相比,纳帕谷(Napa Valley)受橡木影响的长相思葡萄酒一般酒体更轻,酸度更高

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第3题

葡萄酒陈酿过程中的病害有哪些

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第4题

葡萄酒的包装多采用

A.塑料瓶

B.橡木桶

C.金属包装

D.玻璃包装

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第5题

橡木桶的制造程序需要哪几步?

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第6题

新生儿病室,适宜的温湿度为()

A.温度20-22℃,湿度50%-60%

B.温度22-24℃,湿度50%-60%

C.温度22-24℃,湿度55%-65%

D.温度24-26℃,湿度55%-65%

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第7题

以下哪个选项搭配正确()

A.干邑(Cognac):柱式蒸馏器;

B.波本威士忌(Bourbon):美国新橡木桶陈酿

C.朗姆酒(Rum):用枫木木炭进行过滤

D.特基拉酒(Tequila):原料为甘蔗和糖蜜

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第8题

对湿度调节的一般要求是,居室温度夏季保持在()。冬季保持在()比较适宜

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第9题

病室的适宜温、湿度应控制在()

A.温度18-22℃、湿度50-60%

B.温度20-24℃、湿度40-50%

C.温度18-24℃、湿度50-70%

D.温度16-22℃、湿度45-55%

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第10题

白葡萄酒也能放在橡木桶里吗?

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