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[主观题]

炸锅编号的原则是:相同产能相同类型的炸锅为一组编号;首次编号以炸油的()确定编号,炸油最旧的锅为()号

A.搅拌,COOL

B.搅拌,DROP

C.观察,COOL

D.观察,DROP

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第1题

关于炸油管理说法不正确的是()

A.为节省时间炸锅应全天处于DROP阶段

B.为确保营运需要,每日开业应向所有锅内添加新油,达到刻度线

C.为延长炸油使用应尽量多的添加滤油粉

D.不在炸锅上方进行产品排放

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第2题

使用电炸锅炸制食物不慎油着火,要立刻(),速用防火毯覆盖

A.加入油

B.端离火口

C.用水浇灭

D.关闭电源

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第3题

肋骨编号方法是①习惯上以舵杆中心线为“0”号,对全船肋骨进行编号;②以尾垂线为“0”号,对全船肋骨进行编号;③以船中为“0”号,对全船肋骨进行编号()

A.①②

B.②③

C.①③

D.①②③

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第4题

我国应用最广泛的病案号编号类型是()

A.直接数字顺序编号

B.关系编号

C.字母-数字编号

D.社会安全编号

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第5题

以油和锅为传热介质的烹调技法为()。

A.焖

B.焗

C.炸

D.炒

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第6题

南方电网行政语音交换网采用定长编号。全编号采用8位号长,同一交换机用户分机号长相同()
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第7题

重庆一号线地铁车组编号前两位数字为()

A.列车编号

B.线路编号

C.车辆号

D.客室门编号

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第8题

电话记录号编号办法为车站(车厂)编号加序列号,共4位表示,前2位为__编号,后2位为__号

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第9题

道岔编号规定一个车站不准有相同的编号。()
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第10题

适用于门诊治疗中心社会医疗单位及街道保健门诊的健康咨询预防保健的码号类型是()

A.字母数字顺序编号

B.关系编号

C.社会安全编号

D.家庭编号

E.系列编号

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第11题

下列关于车站排班编号匹配正确的有()

A.值班站长以A编号开头

B.客运值班员以C编号开头

C.行车值班员以B编号开头

D.站务员以D.F编号开头.D为客服中心岗位, F为站台岗位

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