当西餐客人看菜单时，服务员应建议客人饮（）

A.葡萄酒

B.鸡尾酒

C.利口酒

D.烈性酒

A.再给客人斟酒

B.再让客人品尝

C.让客人闻瓶塞，再品酒

D.再覆盖餐巾

A.鸡尾酒

B.威士忌

C.白兰地

D.味美思酒

A.积极向客人提出就餐建议

B.积极介绍餐厅的布置

C.为客人解释餐厅的由来

D.向客人介绍就餐方法

A.要注意倾听

B.可以左顾右盼

C.可以看手表

D.可以随便打断

A.服务员

B.上方

C.客人

A.餐碟上

B.客人双膝上

C.台面上

D.客人手上

A.催促客人立即结帐

B.按服务程序请客人结账

C.示意客人按消费金额收取小费

D.大声告诉客人用餐费用

A.面向右侧

B.面向左侧

C.服务员

D.面向客人