题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

反高血压饮食(DASH)的原则包括()。

A.多吃蔬菜、水果、低脂脱脂奶制品

B.推荐全谷物、鱼类、禽肉、干果类

C.少摄入饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪多的食物

D.严控甜点、含糖饮料和高脂肉类摄入

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第1题

你要求一名新会员记录三天的饮食,以下是记录显示的平均每天的摄入早餐:原味酸奶(1柄,新鲜水果(1/2树,2片全麦吐司加黄油,咖啡(12盎司),橙汁(⑥盎午餐:包含生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜和橄榄油的生菜沙拉;意大利芝土和带有生菜、西红柿和蘑菇的牛油果三明治;冰茶(16盎司)零食:胡萝卜和西红柿晚餐:综合了西红柿、茄子和九层塔的意大利面;面包;一杯红酒根据DASH饮食计划,该会员的饮食中缺少哪类饮食?

A.肉类、禽肉、鱼肉、坚果、茎类、豆干

B.低脂或无脂奶制品、坚果、茎类、豆干

C.肉类、禽肉、鱼肉、蔬菜

D.低脂或无脂奶制品、谷物和谷制品

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第2题

低脂饮食的总脂肪摄入占总能量摄入的()

A.≤30%

B.≤40%

C.≤50%

D.≤60%

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第3题

以下关于急性心肌梗死患者饮食原则,描述有误的是()

A.摄入充足的饱和脂肪酸(6-10%)

B.低胆固醇饮食(小于300mg/d)

C.减少反式脂肪酸摄入(小于2%)

D.低饱和脂肪膳食(小于10%)

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第4题

对于原发性高血压的饮食宣教,下列不正确的是()

A.坚持低盐、低脂、低胆固醇饮食

B.摄入足量的钾、镁、钙

C.增加热量的摄入

D.补充适量的蛋白质

E.减少胆固醇、脂肪的摄入

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第5题

原发性高血压患者饮食应注意()

A.低盐

B.低脂

C.低胆固醇

D.减少总热量摄入

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第6题

以下哪一种膳食模式不属于食物多样化标准()

A.每天的膳食应该包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽肉单奶类、大豆坚果类等食物

B.每天摄取12种以上食物,每周25种以上

C.每天摄入谷薯类食物250g-400g,其中全谷物和杂豆类50g-150g,薯类50-100g

D.为保持体重每天一蔬菜、水果为主的无碳水膳食模式

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第7题

肾病综合征饮食治疗哪项是错误的()

A.给予常量的优质低蛋白饮食

B.水肿时应低盐饮食

C.应少进富含饱和脂肪酸饮食

D.多吃富含不饱和脂肪酸饮食

E.应多吃高蛋白饮食

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第8题

病人女性,46岁,突然出现口斜眼歪,左侧肢体瘫痪,于24小时内未经治疗好转,既往有高血压病史6年。对于饮食方面,护士应指导病人()

A.进食低盐、低脂、低糖、充足蛋白质的饮食

B.少食蔬菜水果

C.多食辛辣油炸食物

D.高盐高糖饮食,补充能量

E.少食纤维素饮食

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第9题

三高及肥胖人群的乳制品推荐以下描述正确的是()

A.糖尿病患者选择没有添加糖的乳制品

B.高血压高血脂患者选择低脂或脱脂乳制品

C.肥胖和超重人群选择低脂、脱脂、0添加蔗糖乳制品

D.糖尿病患都选择酸奶

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第10题

患者男,45岁,因肝硬化致食管-胃底静脉曲张,护士应指导患者摄入()

A.低脂饮食

B.低盐饮食

C.低蛋白饮食

D.少渣饮食

E.低胆固醇饮食

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