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[主观题]

()年,贵族饭店时期的代表人物恺撒·里兹提出:“客人永远不会错”

A.1889

B.1898

C.1809

D.1908

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第1题

“客人永远不会错”这个观点是()提出的

A.凯撒里森

B.凯撒里兹

C.斯塔特勒

D.斯塔里滋

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第2题

提出客人永远不会错这样饭店经营格言的是

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第3题

下列对“客人永远不会错”理解正确的有()

A.是恺撒•里兹提出来的

B.以优质的服务和昂贵的收费为保证

C.认为客人知道自己真正需要的东西,不存在是否合理、是否可能的问题

D.只要是客人提出来的要求就是合理的、可能的

E.饭店应无条件满足客人的要求

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第4题

提出“客人永远是对的”,是被誉为“现代饭店管理之父”的___()

A.恺撒·里兹

B.斯塔特勒

C.乔·山塔那

D.卡耐基

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第5题

恺撒·里兹提出的“宾客永远是对的”这一至理名言至今仍为各国饭店从业人员所推崇。()
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第6题

商业饭店时期饭店经营者的代表人物是()

A.埃尔斯沃斯•斯塔特勒

B.泰勒

C.凯撒•里兹

D.希尔登

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第7题

()将饭店的发展推向大饭店时期的顶峰,践行了“尽可能使客人满意”的服务理念

A.斯塔特勒饭店

B.都市饭店

C.特里蒙特饭店

D.里兹饭店

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第8题

“让”的艺术是由“()”这一观点提出的

A.客人永远是对的

B.客人永远不会错

C.顾客就是上帝

D.以顾客为中心

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第9题

1908年,()时期代表人物、被誉为“现代饭店管理之父”的斯塔特勒提出“客人永远是对的”这一饭店业的经典名言

A.客栈

B.大饭店

C.商业饭店

D.现代新型饭店

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第10题

“客人永远不会错”这个观点提出了一个“让”的艺术()

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