第1题
A.柠檬汁
B.泡打粉
C.塔塔粉
D.苏打粉
E.臭粉
第2题
第3题
A.膨松剂
B.嫩肉粉
C.小苏打
D.泡打粉
第4题
第5题
做高粱面饼时,一般需放()。
A.小苏打
B.碱
C.臭粉
D.泡打粉
第6题
做馒头只用泡打粉行吗
第7题
A.塔塔粉
B.红曲米
C.面碱
D.蛋糕油
第8题
第9题
A.胶水
B.果胶
C.浆糊
D.面粉
第10题
A.藿香散
B.抗生素粉剂
C.冰硼散
D.小苏打粉
E.制霉菌素粉
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