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[单选题]
()的宫廷膳房已出现了庞大的厨师队伍并有明确、精细的分工。
A.古印度
B.古罗马
C.古巴比伦
D.古波斯帝国
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A.古印度
B.古罗马
C.古巴比伦
D.古波斯帝国
第3题
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.①②③④
D.①②③⑤
第4题
A.宫廷大菜在民间普及
B.西餐逐渐向个性化和多样化发展
C.分子美食成为西餐发展的亮点
D.发泡类技术在西餐制作中的广泛应用
E.出现了庞大的厨师队伍
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