题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪由甘油的三个羟基与三个脂肪酸缩合而成,又称甘油三酯。类脂则包括()。
A.磷脂
B.糖脂
C.胆固醇
D.脂肪酸
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A.磷脂
B.糖脂
C.胆固醇
D.脂肪酸
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