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()是餐饮服务质量的最终体现,也是餐饮服务质量管理努力的目标。

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第1题

餐饮服务质量中无形产品质量是指()

A.客用品质量

B.服务环境质量

C.餐饮设备设施质量

D.服务技能

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第2题

餐饮服务质量的特点有哪些?

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第3题

餐饮服务质量的特点主要有哪些?

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第4题

有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()
有形的餐饮产品包括菜肴、酒水和餐具等,而无形的餐饮产品包括餐饮服务的效率和餐饮服务的()

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第5题

餐饮部与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这就是餐饮服务质量的()特点。

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第6题

是无形产品质量的关键所在,直接影响餐饮服务质量()

A.礼貌礼节

B.职业道德

C.服务态度

D.服务技能

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第7题

餐饮服务的()是指餐饮服务只能当次享用,过时则不能再使用。

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第8题

根据餐饮经营性质的不同,餐饮服务形式主要有()形式和()形式

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第9题

()是衡量整个饭店服务质量的重要指标。

A.前厅服务质量

B.餐饮服务质量

C.客房服务质量

D.康乐服务质量

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第10题

餐饮服务提供获得《餐饮服务允许证》,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。()

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