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[主观题]

山梨酸依靠其未解离分子发挥防腐作用,应用时一般介质的pH值以()左右为宜

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第1题

糖浆剂中的防腐剂常用苯甲酸,其防腐作用主要是靠(),其()几乎无防腐作用,因此使用时需要调节PH在()为宜。
糖浆剂中的防腐剂常用苯甲酸,其防腐作用主要是靠(),其()几乎无防腐作用,因此使用时需要调节PH在()为宜。

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第2题

山梨酸的化学名称叫();适用的pH值为()

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第3题

苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂,pH越低,防腐效果越好()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第4题

呼吸机使用时,吸入氧浓度通常设置30%-50%,一般以%左右为宜()

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第5题

苯甲酸的防腐作用主要靠未解离的分子()
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第6题

化学防腐剂使用时应注意哪些()

A.食品pH值下降,防腐作用上升;

B.不同防腐剂的抑菌谱不同;

C.不同的防腐剂之间有协同作用;

D.化学防腐剂一般比较易溶于水,应先溶解后再添加。

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第7题

胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。()

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第8题

药物在体内的解离度取决于()

A.药物本身的解常数(pKa)

B.体液介质的pH

C.药物本身的常数CPK

D.药物本身的解离常数(pKa)和体液介质的pH

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第9题

巴比妥类药物具有酸性,其解离常数与镇静催眠作用的显效和持续时间()有关

A.通常pKa值越大,未解离百分率越低,作用时间越短。

B.通常pKa值越大,未解离百分率越高,作用时间越短。

C.通常pKa值越大,未解离百分率越低,作用时间越长。

D.通常pKa值越大,未解离百分率越高,作用时间越长。

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第10题

为保持体内酸碱平衡,一般建议一天饮食中的酸碱性食物的比例以()为宜

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