动物试验是食品毒理学研究的主要方法和手段。动物试验可分为（）和（）两种方法

简述动物试验外推到人的基本方法

动物试验外推到人通常有三种基本的方法？

食品安全性毒理学评价是按照特定的程序对食品所含有的某种化学物质，通过__，阐明该物质的毒性及潜在危害，确定食品安全性指标，并依据此标准对含有这些化合物的食品做出能否食用的判断过程（）

食品安全性毒理学评价试验包括哪四个阶段内容？

病理生理学研究疾病的最主要方法是动物实验。

简述食品添加剂的毒理学评价方法和步骤？

简述试验动物原则

动物试验中如何减轻动物的痛苦？保护动物的要点是什么？科学工作者有什么责任和义务？

食品的腌制方法有（）、湿腌法、混合腌制法、（）、动物注射法

锅炉热平衡试验方法有哪两种方法？有何区别？