食品加工人员进入作业区域（）配戴饰物、手表，不应化妆、染指甲、喷洒香水

A．进入作业区域不应配戴饰物、手表

B．进入作业区域不应染指甲、喷洒香水、可以化淡妆

C．进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品

D．进入作业区域应规范穿着洁净的工作服

A.进入食品生产场所前应整理个人卫生.防止污染食品

B.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服.并按要求洗手、消毒；头发应藏于工作帽内或使用发网约束

C.进入作业区域不应配戴饰物.手表，可以化妆、染指甲、喷洒香水

D.使用卫生间后.再次从事接触食品、食品工器具、食品设备等与食品生产相关的活动前不用洗手消毒

快餐食品卫生安全，以下说法正确的是()。

A.任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。

B.从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证》。

C.从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水。

D.从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。

一次性口罩的保质期

快餐食品卫生安全，以下说法正确的是()。

A.任何时候都必须严格遵循食品安全的规则，店长必须了解食品卫生法，熟悉食品质量、保质期、生产日期及食品新鲜度。

B.从事食品加工经营的便利店必须具备《卫生许可证》，但员工可以不具备《健康证》。

C.从事食品加工经营的员工在制售食品时，必须穿工作服，佩戴健康证，佩戴一次性手套、口罩和工作帽，不得将头发裸露在工作帽外，但为美化形象可以戴耳环、项链、手表、戒指等可能的饰物，也可以喷洒香水。

D.从事食品加工经营的员工，在开始工作之前，用清水洗净双手;可以在食品操作池或盛装食品容器中洗手;面包制作区及熟食品加工的员工要用消毒水清洗双手。

食品从业人员不得留长指甲、涂指甲油、带手表、耳环等首饰。()

A.1

B.1.5

C.2

D.2.5