A.尝鲜新菜
B.本店特色
C.借助他人
D.物美价廉
第1题
A.制定销售话术
B.培训新菜菜品知识
C.培训菜品制作
D.推荐和宣传新菜
第2题
A.熟悉菜品及价格
B.熟悉菜品陈列
C.熟悉菜品促销话术
D.熟悉菜品代码
第3题
A.新菜上市
B.当日促销
C.店长推荐(招牌菜)
D.已不新鲜的菜品
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.菜品显示选取的是推荐菜top3的菜品
B.每道推荐菜推荐人数大于30人
C.推荐菜菜品必须大于3个
D.以上均是
第9题
第10题
第11题
A.核对单据,(品名,数量,口味)
B.检查菜品配件是否标准
C.确认菜品,先划单,后上菜
D.上菜话术使用礼貌用语
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