大宗绿茶一般是指除名优绿茶以外的（),其产量较大。

绿茶按制法可分为四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。此题为判断题(对，错)。

绿茶是我国产量最大、名优品种最多茶类，以下属于绿茶的是（）

在绿茶审评时，不论是普通绿茶还是名优绿茶，冲泡时间均为4分钟。()此题为判断题(对，错)。

冲泡绿茶一般用80°左右的水为宜，名优绿茶用75°左右的水冲泡即可。（)

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃，特别细嫩的碧螺春宜选用75℃～80℃，绿茶水温要求要求达到85℃～90℃（）

三大优势茶叶区域是指（）

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。（)

世界茶叶生产的基本规律是“南红北绿”，即：较低纬度地区（如印度、肯尼亚）只能生产优质红茶,相对较高纬度地区（北纬25°~30°）最适宜生产优质绿茶。国际茶价历年绿茶高于红茶。茶叶主产国印度、印尼、斯里兰卡的绿茶品质都不高，以上三国从上个世纪70年代开始“红改绿”,企图占领国际绿茶市场，均以失败告终。我国名优绿茶主要分布在山区，拥有丰富的农村劳动力资源和较低的劳动力成本，发展绿茶产业具有明显的比较优

“风凰三点头”是运用于名优绿茶的沏泡技法（）