自古有“品蟹賞菊”之説的是（）

A.绒鳌蟹

B.青蟹

C.梭子蟹

D.大闸蟹

A.三疣梭子蟹

B.日本蟳

C.锯缘青蟹

D.大闸蟹

A.体色透明的嫩苗和体色较深的老苗均不宜放养

B.蟹苗抱成团，很少散开为劣质苗

C.苗种的步足从基部关节处折断者，可在短期内再生

D.24万只左右/千克的蟹苗为优质苗，可以放养

A.锯缘青蟹

B.三合面

C.烧芋丸

D.花生粉团汤

A.醉蟹

B.醉鸡

C.糟豆

D.醉鸭

A.日本绒鳌蟹

B.狭额绒鳌蟹

C.中华绒鳌蟹

D.直额绒鳌蟹

A.敲开蟹螯的外壳.将蟹肉拔出

B.斩下蟹爪.用刀跟将蟹身的蟹钉撬出，将蟹肉剔出

C.用刀拍松蟹身.剥出蟹肉

D.用刀柄或圆棍碾压蟹爪.剥出蟹肉