（）是将多种不同颜色的原料组配在一起的色彩绚丽的菜肴

A.三色鱼丸

B.糟熘三白

C.青椒肉丝

D.三丝鸡茸蛋

A.韭黄炒肉丝

B.木耳炒鱼片

C.鸡火烩蹄筋

D.五彩烩虾饼

A.韭黄炒肉丝

B.木耳炒鱼片

C.鸡火烩蹄筋

D.五彩烩虾饼

A.芝士焗龙虾

B.清蒸龙虾

C.龙虾刺身

D.滑炒龙虾肉

E.龙虾沙锅粥

A．梅干菜扣肉

B．香干肉丝

C．溜三白

D．冬笋肉丝

A.滑炒肉丝

B.酱爆鸡丁

C.鱼香肉丝

D.油焖大虾

A.茭白炒肉丝

B.木耳炒鱼片

C.鸡火烩蹄筋

D.五彩烩虾饼

以鸡片、鱼片、笋片制成的“糟溜三白”，采用的是______相配的方法。

A.咕咾肉

B.菊花鱼球

C.宫保鸡丁

D.糖溜鱼片

A.跑蛋

B.滑炒里脊丝

C.干炸响铃

D.拔丝苹果