题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
（）是豆类饲料存在的最主要的抗营养因子，它直接影响饲料蛋白质的消化
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第6题
下列有关豆类的说法中正确的是（)。
A.大豆中有抗胰蛋白因子，可能影响蛋白质消化
B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
D.大豆中的不饱和脂肪酸以ɑ-亚麻酸含量最多
E.豆类和谷类具有营养互补作用
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