题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
微波炉加热冷链盒饭时,每次盒饭叠放不超过2层,根据微波炉功率大小不同,加热时间为()分钟,确保加热后食品中心温度达到70℃,冷藏盒饭只能加热1次,禁止重复加热
A.2-5分钟
B.1-2分钟
C.5-10分钟
D.15分钟
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A.2-5分钟
B.1-2分钟
C.5-10分钟
D.15分钟
第1题
A.5层
B.4层
C.3层
D.2层
第3题
A.微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离
B.严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热
C.实验用微波炉严禁加热食品
D.对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作
第6题
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?()
A.微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。
B.我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。
C.发达国家使用微波炉也很普遍。
D.微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。
E.自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。
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