为避免政府餐厅抽检信息收集不全、操作不当导致的风险与损失，在被抽检时需关注以下事项：（）

A．查看工作人员的工作证，并记录联系方式

B.产品抽检时当班经理请务必提供产品包装袋上的供应商信息（包含食品公司）给政府检查人员登记，若记录的信息不是供应商信息，在任何纸制文件上不要签字确认（备注：油条、包子、春卷等产品建议提供没有加热的原料）

C.抽样结束后，《食品安全抽样检验抽样单》《食品安全抽样检验告知书》作为突发事件的附件上传到钉钉，纸质版的文件需要保存3个月

D.抽检过程中请全程录像并上传突发事件作为附件，如有疑问请及时联系安全部战区食安工程师。