题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列选项中，属于餐饮企业品牌法律维护工作的是（）
A.设立品牌管理机构
B.建立良好的品牌形象
C.确保品牌质量
D.品牌遭遇侵权时的反保护
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A.设立品牌管理机构
B. 建立良好的品牌形象
C. 确保品牌质量
D. 品牌遭遇侵权时的反保护
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第4题
丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话订购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量明年的绩效。下列选项中，属于创新与学习角度计量的是（）
A.餐厅营业额
B.客户关系维护
C.处理单个订单的时间
D.新产品类型的开发
第5题
丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话订购的方式销售日本特色食品，例如，生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于创新与学习角度的是（）
A.餐厅营业额增长率
B.客户关系维护
C.处理单个订单的时间
D.新产品占销售的比例
第6题
丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话订购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于创新与学习角度计量的是（）
A.餐厅营业额
B.客户关系维护
C.处理单个订单的时间
D.新产品类型的开发
第7题
丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话定购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于学习和成长维度计量的是（）
A.餐厅营业额
B.客户关系维护
C.处理单个订单的时间
D.新产品类型的开发
第8题
丽岛餐饮是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话订购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量明年的绩效。下列选项中，属于创新与学习角度计量的是（）。A餐厅营业额B客户关系维护C处理单个订单的时间D新产品类型的开发
A.D
B.A
C.B
D.C
第9题
下列选项中说法正确的是（）
A.建立规范的管理体系是餐饮品牌成功的关键
B.只有掌握了实战效果极强的餐饮营销、广告和公关技巧，餐饮企业才能获得成就品牌的密钥
C.品牌的感受一定要与顾客一致
D.发布餐饮广告，必须明确自己的目的，并将广告公司创意和餐饮企业自己的主观想法相结合比较好
第10题
下列选项中（）是正确的
A.要大张旗鼓地做好企业开业营销活动
B.选择主流媒体，有利于提升企业品牌形象
C.店内海报是效果最好的店内广告形式
D.餐饮企业开业是餐饮品牌与顾客第一次见面的大事，必须认真对待
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