第1题
第2题
第3题
A.食品采购的卫生管理
B.食品加工的卫生管理
C.食品贮藏的卫生管理
D.餐炊具洗消的卫生管理
第4题
A.食品药品监管机构
B.卫生监督机构
C.疾病预防控制机构
D.食品检验检测机构
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.进行卫生监测、检验和技术指导
B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措
C.对食品生产经营人员进行健康检查
D.对食品生产品经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查,并参加上程验收
E.协助培训食品经营人员,监督食品生产经营人员的健康检查
第10题
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