题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生
A.摆台标准
B.餐台、餐椅摆放整齐无坏损
C.餐具摆放标准
D.水杯摆放标准
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A.情况
B.要求
C.价格
D.人数
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第9题
西餐早餐服务程序为（）
A．餐前准备--迎宾--值台服务--结账并送客--结束工作
B．餐前摆台--准备工作--迎宾--开餐服务--结账并送客--结束工作
C．餐前准备--迎宾--值台服务--结账并送客--结束工作
D．餐前摆台--准备工作--迎宾--值台服务--结账并送客--结束工作
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