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()香料厨房料液输送泄漏的原因可能是:水、气电磁阀阀芯损坏,致使管路存在内泄漏,蒸汽气动阀压缩空气管漏气,阀芯关闭不到位,蒸汽内泄漏
[判断题]

()香料厨房料液输送泄漏的原因可能是:水、气电磁阀阀芯损坏,致使管路存在内泄漏,蒸汽气动阀压缩空气管漏气,阀芯关闭不到位,蒸汽内泄漏

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第1题

简述香料厨房料液输送泄漏的原因及处理方法

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第2题

香料厨房调制的糖料温度低,原因可能是()

A.调制罐加热系统疏水阀泄漏

B.蒸汽减压阀故障

C.调制罐加热盘管泄漏

D.糖料配方中加水太多

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第3题

香料厨房中料液温度低的故障原因之一是:罐体()的冷凝水排放不畅,加热升温缓慢

A.内壁

B.外部

C.夹层

D.上方

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第4题

香料厨房原料罐输送管道进行清洗和排污前必须保证各料罐为空()
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第5题

螺杆泵压力表波动的原因可能是()。

A.输送油品粘度大

B.泵入口管线内有气体

C.罐内液位高

D.机封泄漏

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第6题

掺配香料厨房是按照产品设计要求配制料液,配制香液的精度误差应小于()。
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第7题

掺配香料厨房是按照生产需要及产品设计要求配制料液,并通过()把料液输送到施加点。

掺配香料厨房是按照生产需要及产品设计要求配制料液,并通过()把料液输送到施加点。

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第8题

简述香料厨房中料液搅拌不均匀故障的判别方法和检查内容

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第9题

香料厨房料液调制计量中下列()方式不属于配料操作

A.自动

B.收到

C.气动

D.调试

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第10题

香料厨房的()会引起香料不均匀

A.调制搅拌时间达到预设时间

B.调制搅拌轴转速过低

C.料液调制罐夹层温度高

D.调制搅拌器叶片松动

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第11题

香料厨房的料液中带颗粒的故障现象之一是:当搅拌结束后,有小部分料液存在结块或()

A.霉变

B.起泡

C.稀释

D.升温

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