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第1题
工夫红茶由于加工精细、费时、故被称为工夫红茶（）
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第2题
福建三大功夫红茶包括：正山小种、政和工夫红茶和坦洋工夫红茶。（)
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第3题
祁红茶以（）出产的最有名
A.安徽祁门
B.安徽黄山
C.福建安溪
D.云南西双版纳
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第4题
外形保持金银花花蕾原有形态和色泽，干茶星栗褐色是（）的品质特点
A.云南沱茶
B.金银花茶
C.云南普洱茶
D.滇红工夫红茶
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第5题
闽红“三大工夫”茶，由于产地不同,茶树品种不同，品质风不同，分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫（）
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第6题
红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为（）。
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第7题
肉桂产于广东、广西等省区，云南、福建等省亦产。多为栽培。（)
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第8题
红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。（)
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第10题
调饮红茶根据调料的不同主要有牛奶红茶、柠檬红茶和冰红茶。（)
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