题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于制冰机的描述正确的是()
A.冰铲可以直接放置在制冰机内
B.制冰机脏了洗就可以,没有固定的频率
C.制冰机制冰不需要用过滤水
D.冰铲消毒水浓度要求100-150PPM
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A.冰铲可以直接放置在制冰机内
B.制冰机脏了洗就可以,没有固定的频率
C.制冰机制冰不需要用过滤水
D.冰铲消毒水浓度要求100-150PPM
第1题
A.冰铲消毒水需闭餐时更换一次
B.制冰机应至少每周清洗一次,或脏污时清洗
C.制冰机制冰用水应为过滤水
D.冰铲消毒水浓度要求250PPM,手柄以上部位需全部浸泡在消毒水内
第3题
A.清洁消毒后,制冰机头3板冰块需废弃
B.制冰机水槽不用拆洗,避免损坏
C.人力充足的情况下,可以在运营高峰期清洗
D.使用消毒水喷洒储冰槽后,必须用流动自来水冲洗干净
第4题
A.制冰机如果保持的好,可以每月清洗消毒
B.取冰块时必须使用冰铲,并佩戴手套
C.冰铲不使用时,应浸泡在消毒水中,使用前应使用净化水将消毒液成分冲洗干净
D.如果条件允许,可以不用配置一个盛装过滤水的容器
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