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[单选题]

用pH电位法测定饮料中总酸含量时,分析用水应用符合GB/T6682规定的(),且使用前应煮沸冷却

A.一级水

B.二级水

C.三级水

D.自来水

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第1题

甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量,需要的甲醛溶液的pH值为()

A.7.0

B.7.5

C.8.1

D.8.5

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第2题

电位滴定测定弱酸时则需用无二氧化碳的水,使用前煮沸除去溶于水中的二氧化碳()
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第3题

高效液相色谱用水必须使用()

A.A一级水

B.B二级水

C.C三级水

D.D天然水

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第4题

在加酸量大时,宜采用混合酸,如糖化的乳酸、洗糟水用盐酸、麦汁煮沸用磷酸调节pH,这样可使啤酒的风味协调。()
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第5题

由于高纯水难于测定其真实的pH值,故一级水和二级水的pH值不作规定()
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第6题

用密度瓶法测定有机物密度时,下列说法错误的是()

A.测定密度瓶质量时应将全套仪器洗净并干燥冷至室温后再称量

B.测定容水值所用的蒸馏水应煮沸30min并冷却至室温后再使用

C.密度瓶浸入20±0.1℃恒温水浴中,应至少保持20min

D.密度瓶可以用电吹风冷风吹干

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第7题

用莫尔法测定Cl-含量时,若溶液的pH值应控制在()

A.0.5~1.0

B.5~6

C.6.5~10.5

D.10~12

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第8题

用莫尔法测定Cl-含量时,pH应控制在:()

A.强酸性

B.中性或弱碱性

C.强碱性

D.弱酸性或中性

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第9题

用亚硝酸钠法测定盐酸普鲁卡因胺注射液时,其中的抗氧剂会消耗亚硝酸钠滴定液,为消除干扰,常加入()迅速煮沸,冷却至室温,再依法测定。

A.甲醇

B.硫酸

C.盐酸

D.丙酮

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第10题

一级水、二级水、三级水用前现制,不贮存()

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