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[单选题]

倒热饮时,热饮一般倒至明杯的几分满()

A.八分满

B.七分满

C.六分满

D.五分满

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第1题

一般为客人奉上的第一杯茶不宜过满,最好只倒()满

A.五分

B.六分

C.七八分

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第2题

在闽南饮食中为朋友斟茶满酒时,茶为七分满,酒为几分满的说法()

A.六分

B.八分

C.五分

D.九分

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第3题

服务员首次为客人斟茶时应斟倒多少位宜?()

A.七分满

B.八分满

C.九分满

D.十分满

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第4题

酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时,应注意吧台前的宾客应倒()

A.2/3满

B.六分满

C.八分满

D.十分满

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第5题

斟茶服务时,茶水应斟()。

A.五分满

B.六七分满

C.七八分满

D.八九分满

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第6题

中餐宴会中,斟酒量以()满为宜

A.五分

B.八分

C.九分

D.十分

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第7题

一般倒调料时倒至味碟的()满为宜

A.1/3

B.1/2

C.1/3至2/3

D.1/3或1/2

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第8题

一般情况下,红葡萄酒斟酒至()

A.三成满

B.五成满

C.七成满

D.八成满

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第9题

液压减震器组合后应()

A.加满油

B.一边加油一边放空气直至加满为止

C.一边加油,一边放空气,加至八分满

D.直接加至八分满

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第10题

一般情况下,白葡萄酒斟酒至()。 A.三成满

A.五成满

B.七成满

C.八成满

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