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[单选题]

食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于()

A.6个月

B.1年

C.2年D

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第1题

食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于()。

A.半年

B. 1年

C. 2年

D. 3年

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第2题

食品召回公告,其内容应当包括()

A.食品生产者的名称.住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况

B.食品名称.商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围

C.召回原因及危害后果

D.召回食品的处置措施.费用承担情况

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第3题

食品添加剂经营者采购食品添加剂,应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及()

A.批次

B.重量

C.作用

D.生产日期

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第4题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、()、供货者名称及联系方式、进货日期等内容

A.生产者名称及联系方式

B.保质期

C.生产日期

D.生产批号、保质期

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第5题

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品,免除其依法应当承担的其他法律责任()
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第6题

食品召回公告应当包括()

A.食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系电话、电子邮箱等

B.食品名称、商标、规格、生产日期、批次等

C.召回原因、等级、起止日期、区域范围

D.相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿的流程

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第7题

食品企业应建立进货台账,如实记录每批食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容

A.名称;规格;数量

B.批次;供货者名称

C.联系方式;供货日期

D.其它皆是

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第8题

进口食品的进口商应当建立食品进口和销售记录制度,如实记录进口食品的卫生证书编号、品名、规格、数量、生产日期(批号)、保质期、出口商和购货者名称及联系方式、交货日期等内容。记录应当真实,保存期限不得少于__年()

A.1

B.2

C.3

D.5

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第9题

食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售刚胡等内容;食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()

A.1.5年

B.3年

C.2年

D.每年

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第10题

食品生产经营者停止生产经营、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产经营、召回和处置不安全食品结束后()向县级以上地方食品药品监督管理部门书面报告情况。

A.5个工作日内

B. 10个工作日内

C. 15个工作日内

D. 20个工作日内

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