题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
制作（ ）克茉莉花瓣的茉莉白糖馅，需用白糖500克、板油75克、清水适量。
A.100
B.200
C.250
D.280
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A.米粉
B.玉米粉
C.熟面
D.糯米粉
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第7题
调糖醋汁配方：白醋500克，（），汁25克，盐20克，山楂片2小包。
A.白糖500克，茄汁50克
B.白糖300克，茄汁50克
C.白糖300克，茄汁25克
D.白糖500克，茄汁25克
第10题
糖醋汁的配方是（）。 （备注:喼（jiē）汁）
A.白醋300克，白糖500克，茄汁50克，喼汁25克，精盐20克，山楂片2小包
B.白醋500克，白糖300克，茄汁25克，喼汁50克，精盐20克，山楂片2小包
C.白醋500克，白糖300克，茄汁50克，喼汁25克，精盐20克，山楂片2小包
D.白醋300克，白糖500克，茄汁20克，喼汁25克，精盐50克，山楂片2小包
第11题
糖醋汁的配方是（）
A.白醋300克，白糖500克，茄汁50克，喼（jiē）汁25克，精盐20克，山楂片2小包
B.白醋500克，白糖300克，茄汁25克，喼（jiē）汁50克，精盐20克，山楂片2小包
C.白醋500克，白糖300克，茄汁50克，喼（jiē）汁25克，精盐20克，山楂片2小包
D.白醋300克，白糖500克，茄汁20克，喼（jiē）汁25克，精盐50克，山楂片2小包
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