题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

托幼机构的膳食要能增进和保持幼儿的食欲,应做到()。

A.应从婴儿喂养开始逐渐减少食物的品种

B.幼儿进食的餐厅应光线充足、空气流通、温度适宜,桌椅等因素不重要

C.养成良好的饮食习惯,用餐定时、定量

D.在餐前和进餐时不能训斥幼儿,幼儿不喜欢某种食物时,教师可以要求他多尝试,不允许浪费食物

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第1题

保证幼儿合理营养应包括的内容是()

A.多提供幼儿喜欢吃的食物

B.食物应尽可能精细

C.幼儿尽可能多摄入食物

D.食物易消化,并能促进食欲

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第2题

为了避免幼儿厌食,挑食,偏食应该做到()

A.食物品种多样化

B.食物口味多样化

C.喂养者要有足够的耐心和技巧

D.提供宽松的进餐环境,多给予鼓励,而不是批评训斥

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第3题

幼儿食欲一方面由()刺激引起,一方面依靠()的刺激幼儿游戏时,保育员应保持游戏环境的()与()

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第4题

幼儿膳食搭配的四原则不包括()。

A.脂肪为人体提供最高的热量,所以蛋白质、糖类的占比要低于脂肪

B.幼儿的膳食应该荤素搭配,多吃时令蔬菜

C.幼儿膳食要严格遵守相关卫生要求,防止食物中毒

D.菜品要注重色香味,引起幼儿食欲

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第5题

婴儿顺应喂养,如何养成良好的生活规律,下列说法错误的是()

A.母乳喂养应从按需喂养模式到规律喂养模式递进

B.饥饿引起哭闹时应及时哺喂,不要强求喂奶次数和时间,但一般每天喂奶的次数可能在8次以上,生后最初会在10次以上

C.随着婴儿月龄增加,逐渐减少喂奶次数,建立规律哺喂的良好饮食习惯

D.婴儿异常哭闹时,应考虑非饥饿原因,积极就医

E.以上均不对

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第6题

1~3岁幼儿的膳食,应注意()

A.鼓励和成 人一样的食物

B.不要给孩子吃任何零食

C.选择营养丰富、易消化的食物

D.用乳制品代替饮水

E.鼓励断奶

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第7题

下列关于托幼机构的设备和用具卫生的说法中,错误的是()

A.儿童椅的特点是一人一把,根据需要经常搬动

B.适合儿童身材大小的桌椅能使学前儿童保持良好的坐姿,减少疲劳

C.良好的桌椅能预防幼儿姿势性脊柱弯曲,保护视力

D.幼儿桌椅的的功能、尺寸与人体的关系不大

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第8题

幼儿充足睡眠的表现不包括()

A.白天活动时,精力充沛

B.幼儿体重逐渐增加

C.幼儿情绪易激动

D.幼儿食欲好,吃饭津津有味儿

E.身体按照月龄逐渐增高

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第9题

心力衰竭病人多吃粗纤维食物的用意()

A.增进食欲

B.增强心肌收缩

C.减少食物热量

D.减少便秘

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第10题

下列关于幼儿食的特点,说法不正确的是()

A.幼儿胃容量小,每餐进食量小,需要进餐的次数较多

B.幼儿的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、威淡适宜、形状可爱

C.幼儿的膳食要注意尽量细、软,食物最好切碎煮烂、软硬适中,温度适宜,无刺激性

D.幼儿的膳食应以流质、半流质为主

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