A.鸭掌
B.鸭心
C.鸭肫
D.鸭肝
第1题
A.内脏
B.鸭肺
C.鸭肝
D.鸭心
第2题
第3题
A.肉鸡
B.乳鸽
C.火鸡
D.鸭胸
E.鹅
第4题
A.醋
B.味精
C.胡椒粉
D.醋和胡椒粉
第5题
A.柠檬皮
B.鲜柠檬
C.鸭清汤
D.鸭烧汁
第6题
A.柱形蔬菜
B.猪肝、瘦肉
C.鸭血、牛肉
D.鸭脯、猪腰
第7题
A.鸭头和鸭颈
B.鸭架和鸭爪
C.鸭腿和鸭翅
D.鸭胸和鸭爪
第8题
A.A鸭头
B.鸭肾
D.鸭骨
第9题
A.盐
B.醋
C.料酒
D.酱油
第10题
A.半番鸭;
B.番鸭;
C.麻鸭。
第11题
A.金定鸭
B.高邮鸭
C.四川麻鸭
D.北京鸭
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