题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

白酒中的名酒是按香型评定可分为()

A.浓香型

B.酱香型

C.米香型

D.兼香型

E.醇香型

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第1题

【单选题】剑南春白酒的香型是()。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.米香型

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第2题

目前白酒中酸酯含量最大的香型是()

A.米香型

B.清香型

C.浓香型

D.酱香型

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第3题

全国第三次评酒会上首次提出:按酒的香型可将白酒划分为5种香型,又称5种风格。 下列表述正确的是()

A.酱香型白酒

B.浓香型白酒

C.清香型白酒

D.米香型白酒

E.其它香型白酒

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第4题

关于酒的香型的分类,以下说法正确的是()

A.六个老香型分别为:浓香型、酱香型、清香型、米香型、凤香型、特香型

B.六个新香型分别为:兼香型、芝麻香型、豉香型、药香型、老白干型、馥郁香型

C.六个老香型分别为:浓香型、酱香型、清香型、馥郁香型、兼香型、米香型

D.六个新香型分别为:兼香型、芝麻香型、特香型、豉香型、药香型、老白干型

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第5题

中国白酒的五大香型是:酱香型、浓香型、清香型、汾香型和混合型、()
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第6题

具有香气幽雅,酒味醇厚,柔和绵长,杯空留香特点的白酒香型是()

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.复香型

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第7题

己酸乙酯是浓香型的主体香,却是()的杂味

A.清香型

B.浓香型

C.酱香型

D.米香型

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第8题

郎酒香型素有一树三花之称指的是浓香型,酱香型,兼香型()
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第9题

中国的白酒因其原理和生产工艺等不同而形成了不同的香型,桂林三花酒属于()

A.清香型

B.浓香型

C.米香型

D.复香型

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第10题

白酒分为陈香型.浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。

A.原材料

B.生产加工方法

C.用途

D.主要成分

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