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[单选题]

下列哪种食物容易感染姜片虫,不宜生吃要煮熟再食用的是()

A.黄瓜

B.胡萝卜

C.芹菜

D.荸荠

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第1题

患者男,42岁。因胆囊结石人院,给予胆囊切除术。对该患者进行健康指导,不宜多食的食物是()

A.胡萝卜

B.韭菜

C.芹菜

D.核桃

E.黄瓜

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第2题

姜片虫病的感染方式主要是()

A.生食水生植物

B.生吃或吃未煮熟的鱼、虾

C.生食未煮熟的肉

D.接触疫水

E.吃醉蟹

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第3题

适宜为婴幼儿制作蔬菜汁的原材料包括()

A.黄瓜、芹菜、辣椒等

B.黄瓜、胡萝卜、玉米等

C.芹菜、番茄、辣椒等

D.胡萝卜、辣椒、番茄等

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第4题

男,50岁,身高178cm,体重72kg,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现:收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,血清总胆固醇5.2mmol/L,而甘油三酯1.60mmol/L。服药期间不宜选用下列哪种食物()

A.芹菜

B.番茄

C.黄瓜

D.大蒜

E.扁豆

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第5题

下面哪种食品是有毒食,不宜食用()。

A.发芽的土豆

B.未彻底煮熟的四季豆

C.发霉的花生

D.以上都是

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第6题

当人们切下面哪种食物时容易流眼泪()

A.藕

B.土豆

C.黄瓜

D.洋葱

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第7题

下列食物适宜细菌性痢疾恢复期患者食用的是()

A.芹菜

B.萝卜

C.凉拌菜

D.豆腐

E.油条

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第8题

生豆浆要煮熟煮透后再食用,不宜久放。变质的豆浆绝不能再饮用。此题为判断题(对,错)。
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第9题

有降血压作用的一组食物是()

A.海米、啤酒

B.芹菜、胡萝卜

C.腐乳、扁豆

D.鲜贝、腌鱼

E.皮蛋、雪菜

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第10题

下面食物不宜生吃的是()。

A.青菜

B.菠菜

C.鲜黄花菜

D.豆芽菜

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