题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
全面品質管理的思想是以為中心,以全員參與為基礎()
A.全員參與
B.品質
C.顧客
D.過程
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第5题
A.有效的改善對策已經執行
B.有效的改善報告已經被客戶認可
C.相同的品質異常連續3批都沒有重復發生,或未在相同類型產品上再發生類似問題。
D.庫存品全檢之後,把不良品挑選出來之後,再交貨給客戶之後
第8题
A.除全荤(海鲜除外)菜品外,其他当餐菜品、汤类等必须立即倒掉
B.剩余全荤(海鲜除外)隔餐售卖的必须要留样
C.剩余全荤(海鲜除外)菜品报损必须做相关记录
D.剩余全荤菜品复热食品中心温度必须达到40℃以上
第10题
A.优于3us(±1.5us)
B.优于5us(±2.5us)
C.优于1us(±0.5us)
D.优于10us(±5us)
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