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[单选题]

据记载,在公元4世纪,罗马就有了专业的()协会。

A.烘焙

B.酿酒

C.烹饪

D.厨师

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第1题

据记载,春秋时期我国就有了“舟牧”,这是有文字记载最早的海事管理官员()

A.《礼记》

B.《论语》

C.《左传》

D.《史记》

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第2题

现在人们使用的公历纪年是基督教修道士小狄奥尼修斯在什么时间按照基督教的传说制订的()

A.公元4世纪

B.公元5世纪

C.公元6世纪

D.公元7世纪

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第3题

哪一年是基督教在罗马城传播的起点()

A.公元42年

B.公元56年

C.公元67年

D.公元78年

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第4题

据《李克让修莫高窟佛龛碑》记载,公元366年,有个名叫()的和尚在莫高窟开凿了第一个洞窟

A.鉴真

B.乐僔

C.法良禅师

D.惠崇

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第5题

据《周礼•天官宰》中记载,周代已出现了许多种关于酿酒方面的专职官吏,如掌握全国“酒之政令”的官称做()

A.大酋

B.酒人

C.醯人

D.酒正

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第6题

据记载,公元548年南京发生的5.25级地震,使南京遭遇了历史上最严重的地震破坏,当时城区的地震烈度达到Ⅶ度()
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第7题

据记载,彭祖是中国烹饪界和中华养生学的鼻祖。()
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第8题

厨师获取经验的方式?()

A.日常

B.烹饪

C.采集

D.交互

E.收货

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第9题

基督教分裂为罗马的天主教会和希腊的东正教会的时间是()

A.公元1054年

B.公元1045年

C.公元1405年

D.公元1450年

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第10题

楚辞是公元4世纪在中国南方形成的诗歌,六言体,句末以“兮”结尾()
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