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[单选题]

下列食物的热价最高的是()

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

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第1题

氧热价最高的营养物质是()

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖类

D.糖类和脂肪

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第2题

下列哪种物质的热价最高()

A.蛋白质

B.糖

C.脂肪

D.维生素

E.混合食物

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第3题

下列营养素中既可以增加食物美味,又具有较强的饱腹感的是()

A.无机盐

B.蛋白质

C.糖类

D.脂肪

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第4题

下列几组物质中,即是人体的组成物质,又是人体的供能物质的是()

A.糖类、脂肪、维生素

B.蛋白质、脂肪、无机盐

C.糖类、脂肪、蛋白质

D.蛋白质、水、无机盐

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第5题

食物中含有的六类营养物质中,既是组成细胞的主要有机物,又能为生命活动提供能的是()

A.糖类、脂肪、维生素

B.糖类、脂肪、无机盐

C.糖类、脂肪、水

D.糖类、脂肪、蛋白质

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第6题

下列哪种食物成分的食物热效应最高()

A.脂肪

B.蛋白质

C.维生素

D.矿物质

E.糖类

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第7题

都能为人体生命活动提供能量的物质是()

A.蛋白质、糖类、脂肪

B.水、无机盐、维生素

C.蛋白质、糖类、水

D.糖类、脂肪、无机盐

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第8题

下列营养物质中既是人体组成物质,又是人体功能物质的是()

A.水、无机盐和维生素

B.蛋白质、脂肪和无机盐

C.糖类、脂肪和蛋白质

D.蛋白质、糖类和维生素

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第9题

食物含有的六类营养物质中能为人体提供能量的是()

A.糖类、脂肪、蛋白质

B.糖类、脂肪、维生素

C.糖类、无机盐、蛋白质

D.维生素、脂肪、蛋白质

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第10题

我们每天都要从食物中获取营养物质。下列营养物质中,其中既能为人体生命活动提供能量,又是组织细胞构成物质的一组是()

A.糖类、水、无机盐

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.糖类、维生素、膳食纤维

D.糖类、无机盐、维生素

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第11题

每一天我们都要从食物中获取不同的营养物质,在这些营养物质中,不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要的是()

A.脂肪、维生素、糖类

B.蛋白质、无机盐、水

C.维生素、无机盐、水

D.脂肪、蛋白质、糖类

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