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[多选题]

绿茶香气出现以下情况,说明茶叶品质低劣()。

A.熟闷味

B.高火气

C.焦气

D.异劣气

E.陈气

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第1题

通过对开汤后的叶底的嗅闻,可以辨别出茶叶的()。

A.陈气

B.霉气

C.异气

D.浊气

E.香气

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第2题

茶叶审评闻香气时,可分为冷、温、热三次闻,以下描述正确的是()。

A.热闻闻茶叶是否有烟焦等异气

B.温闻闻茶香的类型

C.冷闻闻茶香的类型

D.冷闻闻香气的持久性

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第3题

白芍的气味为()

A.气微,味甜

B.气微,味苦

C.气微,味微苦、酸

D.气微香、味微苦、酸涩

E.有清香气,味苦

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第4题

黄芪性状鉴别项下的气味是()

A.气微,味甜而特殊

B.气微,味甜,嚼之有豆腥气

C.气微,味极苦

D.有特异清凉香气,味辛凉

E.气特异,味极酸

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第5题

甘草性状鉴别项下的气味是()

A.气微,味甜而特殊

B.气微,味微甜,嚼之有豆腥气

C.气微,味极苦

D.有特异清凉香气,味辛凉

E.气特异,味极酸

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第6题

下列哪些气味属于茶叶的异味()。

A.烟味

B.油墨气

C.霉气

D.陈气

E.馊味

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第7题

杜仲、白芷()

A.气味相同

B.气同味异

C.味同气异

D.一气多味

E.一气一味

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第8题

茶箱的木霉气属于()。

A.浊气

B.异气

C.霉气

D.陈气

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第9题

杂异味被茶叶所吸附,我们称之为()。

A.A.陈气

B.B.青气

C.C.串味

D.D.异味

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