在酶所催化的反应中，全酶中的酶蛋白部分决定反应的（），而非蛋白部分则起（）

A.传递电子,原子和化学基团的作用

B.稳定酶蛋白的构象

C.决定酶促反应的催化机制

D.决定酶的专一性

E.提高酶的催化活性

A.酶蛋白

B.金属离子

C.辅基或辅酶

D.大分子

E.底物

A.酶蛋白和辅助因子单独存在无催化活性

B.全酶才具催化活性

C.全酶种类由辅助因子决定

D.酶蛋白决定催化反应专一性

E.辅助因子起传递原子、电子、原子团等作用

A.也称全酶

B.通过非共价键与酶蛋白结合

C.由活性中心的氨基酸残基组成

D.与酶活性有关，但在反应中不被修饰或发生改变

E.一般对热稳定，不能用透析方法与酶蛋白分开

A.酶蛋白

B.辅基或辅酶

C.底物的解离程度

D.B族维生素

E.催化基团

A.酶蛋白

B.辅酶

C.辅基

D.全酶

A．所有的酶都是蛋白质

B．酶与无机催化剂的催化效率相同

C．酶提供了反应过程所必需的化学能

D．催化生化反应前后酶的性质不发生改变

A、U/mg总蛋白

B、U/mg酶蛋白

C、mg酶蛋白/mg总蛋白

D、mg酶蛋白/mL提取液