鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。
参考答案:错误
第1题
A.闽菜
B.鲁菜
C.浙菜
D.粤菜
第2题
B.粤菜
C.川菜
D.徽菜
第3题
A.鲁菜、川菜、浙菜、苏菜
B.闽菜、湘菜、徽菜、沪菜
C.苏菜、湘菜、鲁菜、粤菜
D.鲁菜、川菜、苏菜、粤菜
第4题
A.鱼香肉丝
B.九转大肠
C.烤乳猪
D.东江盐焗鸡
E.客家白切鸡
第5题
第6题
A.广州菜
B.海鲜菜
C.潮州菜
D.客家菜
第7题
A.鲁菜
B.川菜
C.粤菜
D.湘菜
第8题
“霸王别姬”是()的代表菜。
A.苏菜
第9题
A、川菜
B、苏菜
C、粤菜
D、鲁菜
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