冰箱的保养,下列哪几项不正确()
A.冰箱应放在大楼的最冷.蔽荫及远离热源部位。
B.冰箱上可放置物品,背后具有一定的空间。
C.每天检查冰箱的温度两次;上午一次,傍晚或晚上一次,温度为0~+10℃。
D.冰箱除霜,可用尖锐的器具刮冰铲霜。
A.冰箱应放在大楼的最冷.蔽荫及远离热源部位。
B.冰箱上可放置物品,背后具有一定的空间。
C.每天检查冰箱的温度两次;上午一次,傍晚或晚上一次,温度为0~+10℃。
D.冰箱除霜,可用尖锐的器具刮冰铲霜。
第2题
A.冰箱专人管理,保持清洁,定时除霜
B.冰箱放置药品、物品,做好定位标识,药品放于冰箱门及冷冻盒下面
C.冰箱内存放物品、药品每天清点
D.冰箱内能存放工作人员的私人物品,冰箱内只限于存放需冷藏冷冻的物品及药品
第3题
A.婴幼儿食品应新鲜配置,不宜放在冰箱中
B.冰箱不是保险箱,食物在冰箱中不能长时间保存
C.生熟食物在冰箱中要分开存放,放置时熟食品在上,生食品在下
D.以上都是
第4题
A.冰箱定期除霜、清理
B.定期对冰箱内表面进行消毒
C.冰箱内储存的所有容器,应当标明物品名称、储存日期和储存者姓名
D.普通冰箱内放置的易燃易爆化学品溶液,冰箱门上强调应注明
第9题
A.未开封胰岛素药物宜存储在2℃-8℃的冰箱冷藏室
B.未开封胰岛素药物宜存储在0℃的冰箱冷冻室中
C.开封后的胰岛素,应放在≦25℃常温中保存,不可日晒或放于冰箱冷冻室中
D.如刚从冰箱里拿出的胰岛素,注射前,需取出胰岛素放至室温方可注射,不然会因温度过低刺激注射部位
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