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[多选题]
以下哪些导致了生物材料的降解与吸收()
A.应力作用
B.氧化作用
C.酸碱作用
D.水解与酶解
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A.应力作用
B.氧化作用
C.酸碱作用
D.水解与酶解
第4题
A.①,②,③,④
B.④,②,③,①
C.③, ①,②,@
D.①,④,③,②
E.②,③,④,①
第5题
A.使苦杏仁入汤剂有更多氢氰酸 (HCN)溶出
B.促进酶解反应
C.使苦杏仁煎后内服迅速释放HCN
D.使苦杏仁酶受热变性失活,防止苦杏仁苷水解
E.利于润肠通便作用的发挥
第6题
A.脂肪在酶的作用下形成的水解物质
B.蛋白质在酶的作用下形成的水解物质
C.元在酶的作用下形成的水解物质
D.碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质
第8题
A.脂肪在酶的作用下形成的水解物质。
B.蛋白质在酶的作用下形成的水解物质。
C.碳水化合物在酶的作用下形成的水解物质。
D.乳糖在酶的作用下形成的最佳物质
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