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[判断题]

食物在霉变的过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质,所以发霉变质的食物是绝对不能食用的()

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第1题

因为冰箱中温度低,所以冰箱内的食物都可以()

A.长期存放,不会食物变质

B.短期存放,尽快食用

C.不能存放,一天就变质

D.常年存放

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第2题

以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是()

A.不能食用,胆固醇食物会引起冠心病

B.科学食用,人体必须从食物中补充所需的胆固醇

C.人体能合成胆固醇不必从食物中补充

D.老年人应多吃营养品来补充

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第3题

132发芽的土豆含有大量毒素,所以不能食用。()
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第4题

以下食物一起食用会产生不良的化学反应,有害人体健康的是()

A.牛肝和鲶鱼

B.羊肉和豆酱

C.菠菜和黄瓜

D.菠菜和乳酪

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第5题

食物原料内产生的天然毒素对人体不危害,故不会引起食物中毒。()
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第6题

储存时间过长或者储存不当都会引起食物受污染或者变质,适当处理后可以食用。()
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第7题

发霉变质的粮食会产生大肠杆菌致癌物质。()
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第8题

发霉变质的粮食会产生黄曲霉毒素致癌物质。()
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第9题

每天食用的食物应留样在冰箱保存24小时()
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第10题

求生技能,当食物缺乏时,我们不得不寻找其他食物来源,吞咽等待3小时,期间不能使用任何食物,以确认该植物能否食用。()
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