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[单选题]

下列色素物质中属于脂溶性的是()

A.叶绿素

B.花色素

C.类胡萝卜素

D.花黄素

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第1题

下列不属于脂溶性色素的是()

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.类黄素

D.茶黄素

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第2题

下列物质中属于脂溶性的是()

A.微生素A

B.硫胺素

C.核黄素

D.维生素C

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第3题

果实中含有的花黄素属于非水溶性色素()
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第4题

天然色素是指从生物组织中直接提取的,有红曲色素、紫胶虫色素,姜黄素,甜菜红,胡萝卜素A,可可色素,叶绿素铜钠,焦糖色素等。()
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第5题

下列色素属于天然色素的是()

A.胭脂虫红

B.吉高德柠檬黄95

C.爱普焦糖色素

D.叶绿素铜钠盐E568

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第6题

在茶树鲜叶所含各种色素中,下列色素中是水溶性色素是()

A.叶绿素

B.叶黄素

C.胡萝卜素

D.花青素

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第7题

果蔬中,脂溶性的色素为()、(),水溶性色素为()

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第8题

线粒体呼吸链的磷酸化部位可能位于下列哪些物质之间()

A.辅酶Q和细胞色素b

B.细胞色素b和细胞色素c

C.FAD和黄素蛋白

D.细胞色素c和细胞色素aa3

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第9题

维生素按照其溶解性分为水溶性维生素和脂溶性维生素,下列属于脂溶性维生素的营养素是()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.叶酸

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第10题

血脑屏障一般不能有效阻止下列哪类物质的转运()

A.金属离子

B.脂溶性物质

C.氨基酸

D.糖类物质

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