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[多选题]
关键控制环节有哪些()
A.原辅材料及包装材料的控制
B.生产场所卫生管理
C.管道设备清洗控制
D.灌装、封口控制
E.杀菌工序控制
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A.原辅材料及包装材料的控制
B.生产场所卫生管理
C.管道设备清洗控制
D.灌装、封口控制
E.杀菌工序控制
第5题
A.人员管理、重点环节管理、科室管理
B.科室管理、重点环节管理、医院感染预防与控制
C.重点环节管理、科室管理、医院感染预防与控制
D.人员管理、科室管理、医院感染预防与控制
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