题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
发酵工程的前提条件是指具有（)和（)条件。
A.具有合适的生产菌种
B.具备控制微生物生长代谢的工艺
C.菌种筛选技术
D.产物分离工艺
E.发酵设备
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A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
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第3题
现阶段工业生产所需的微生物菌株一般不通过以下哪种途径获得()。
现阶段工业生产所需的微生物菌株一般不通过以下哪种途径获得（)。
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A、从自然界中直接筛选
B、人工利用DNA、蛋白质组装微生物
C、从菌种保藏中心购买菌种
D、对菌种的性能进行遗传改良
第6题
代谢工程是指通过对特定微生物进行筛选和改造，利用其生长代谢能力来生产特定化工产品，其优势不包括（）？
A．有利于资源再生、废物利用
B．微生物生长条件温和、环境友好
C．微生物代谢类型和途径丰富
D．微生物个体小，易培养
第8题
从微生物产酶的上、中、下游阶段调控来分析，可通过哪些措施来提高产酶量？（包括优良产酶菌种的选育、设备的选型、发酵方法的选择、发酵工艺的控制、添加诱导物、解除阻遏物、添加表面活性剂和产酶促进剂、选择先进的分离纯化设备和技术等）
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