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[单选题]

【单选题】方便面里必然有哪种食品添加剂()。

A. 防腐剂

B. 合成抗氧化剂

C. 食用色素

D. 漂白剂

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第1题

亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()

A.抗氧化剂

B.着色剂

C.漂白剂

D.防腐剂

E.发色剂

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第2题

亚硫酸钠可作为那些食品添加剂使用()

A.防腐剂

B.抗氧化剂

C.酸度调节剂

D.抗结剂

E.漂白剂

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第3题

室外作业时,作业人员打伞。/*宁运车电〔2017〕13号*/()

A.aa//严禁

B.bb//允许

C.cc//必须

D.dd//应当

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第4题

顺线路行走时,不准在休息或滞留。/*《南宁铁路局劳动安全守则》()

A.aa//钢轨上

B.bb//车底下

C.cc//枕木头

D.dd//道心里

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第5题

食品添加剂品种目录

()是世界上食用天然色素品种最多的国家,已收入食品添加剂目录的天然色素品种有98种。

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第6题

能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称()

A.防腐剂

B.保鲜剂

C.抗氧化剂

D.抗凝剂

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第7题

苯甲酸和苯甲酸钠属于()。

A.防腐剂

B.抗氧化剂

C.漂白剂

D.发色剂

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第8题

食用色素是以食品着色为目的的食品添加剂()
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第9题

在电气化铁路区段,接触网的情况下,禁止到调车作业。/*《铁路车站行车作业人身安全规定》第18条*/()

A.aa//未停电

B.bb//未接地

C.cc//车梯上

D.dd//车顶上

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第10题

下列哪种属于食品添加剂()

A.调节剂

B.抗结剂

C.漂白剂

D.强化剂

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