鱼信又称鱼筋，鱼骨髓。主要为鲨鱼鲟鱼、鳇鱼等鱼类的骨髓干制品，为名贵原料。（)

A．鳐鱼

B．鲟鱼

C．鳇鱼

D．鲞鱼

A.大马哈鱼

B.鲟鳇鱼

C.鲱鱼籽

D.鲅鱼籽

A.鲨鱼

B.金枪鱼

C.石斑鱼

D.旗鱼

E.鳐鱼

A．鱼唇

B．脊髓

C．软骨

D．鱼皮

A.A.鲨鱼

B.B.鳐鱼

C.C.鳟鱼

D.D.鲟鱼

A.鱼→炒菜→蔬菜

B.炒菜→鱼→蔬菜

C.蔬菜→鱼→炒菜

D.炒菜→蔬菜→鱼

A.巨骨舌鱼

B.罗非鱼

C.玉筋鱼

D.上尉鱼