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[主观题]

营养质量指数显示该食物中的营养素供给量高于热能的供给量,食物的营养价值比较高的是()

A、INQ >1

B、INQ=1

C、INQ<1

D、以上都不是

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第1题

INQ<1,说明A.食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高B.食物中该营养素的供给量低于热能,营养

INQ<1,说明

A.食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高

B.食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低

C.食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高

D.食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低

E.以上均不对

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第2题

INQ<1,说明A.食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高B.食物中该营养素的供给量低于热能,营养

INQ<1,说明

A.食物中该营养素的供给量高于热能,营养价值高

B.食物中该营养素的供给量低于热能,营养价值低

C.食物中该营养素的含量高于供给量,营养价值高

D.食物中该营养素的含量低于供给量,营养价值低

E.以上均不对

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第3题

营养素质量指数是食物营养价值和营养流行病学调查的评价指标,是该种营养素占推荐膳食供给量(RDA)之比与该食物能占能量RDA之比的比值。 ()
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第4题

食品中所含能量和营养索能满足人体需要的程度被称为该食品的()

A.营养价值

B.营养质量指数

C.营养素密度

D.能量密度

E.营养素供给量

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第5题

与某类人群需要的供给量(推荐的参考摄入量)相比,一定量食物所提供的营养素所占的比例指的是()

A.营养素密度

B.食物营养质量指数

C.生物有效性

D.营养素质量

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第6题

营养质量指数(INQ)是指该食物能量密度与营养素密度的比值。
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第7题

营养质量指数(INQ)是指该食物能量密度与营养素密度的比值。()
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第8题

一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比,称为()

A.营养素密度

B.营养质量指数

C.能量密度

D.营养密度

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第9题

食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的A.营养价值B.营养质量指数C.营养素密

食品中所含能量和营养素能满足人体需要的程度被称为该食品的

A.营养价值

B.营养质量指数

C.营养素密度

D.能量密度

E.营养素供给量

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第10题

一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比,称为

A.营养素密度

B.营养质量指数

C.能量密度

D.营养密度

E.INQ

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